Tanfolyamválasztó
Legjobb tanfolyam - Legolcsóbb Képzés
Cukrászsegéd tanfolyam
Kezdési időpontja | Képzési helyszín | Oktatás díja | Megjegyzések | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Képző cég neve | Hétvégi | Hétköznapi | Buda | Pest | OKJ-s végzettség | Időtartam | Egy összegben (FT) | Havi részletekben (FT/hó) | Vizsgadíj (FT) | Modulvizsgák díja (FT) | Összesen | Online is | Vizsgagarancia | Vizsgaközpont is | |
Klasszis Oktatás Kft. | 5 hónap | 185 000 | 37 000 | 0 | 0 | 185 000 | |||||||||
OKJ Akadémia | 6 hónap | 190 000 | 33 333 | 0 | 0 | 190 000 | |||||||||
LEVRIK Knowledge KFT. | 5 hónap | 200 000 | 40 000 | 0 | 0 | 200 000 | |||||||||
OKTÁV Továbbképző Központ | 10 hónap | 458 000 | 45 800 | 0 | 0 | 458 000 |
Cukrászsegéd szakmai képzés
A cukrászsegéd tanfolyam általános adatai:
Részszakma megnevezése: Cukrászsegéd
Ágazat megnevezése: Turizmus-vendéglátás ágazat
Részszakma órakerete: 600
A cukrászsegéd szakképzés megkezdésének feltételei:
Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség vagy a Dobbantó program elvégzése
Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
Pályaalkalmassági vizsgálat: szükséges
A cukrászsegéd tanfolyammal megszerezhető szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
A cukrászsegéd felügyelet mellett képes a cukrász munkáját segíteni. Előzetesen megmutatott és begyakorolt munkaműveleti feladatokat végez, a cukrászeszközöket ismeri, alkalmazni tudja. Munkáját egyszerű szerszámok vagy berendezések használatával végzi. Felügyelettel gépek kezelését végzi. Cukrászati anyagok, eszközök mozgatásában segédkezik. Megismeri, megkülönbözteti az alapvető alapanyagokat, ismeri a tárolási követelményeiket. Irányítással előkészítő műveletekben segít, gyümölcsöt válogat, tisztít és darabol. Receptek szerint, utasítás mellett mérési műveleteket végez. Segít a tészta feldolgozási műveletekben, adagol, szúr, nyújt és tésztát formáz. Sütési műveleteket végez, ismeri a munkavégzéshez szükséges munkavédelmi, balesetvédelmi előírásokat. Képes egyszerű díszítő műveleteket elvégezni, díszítő elemeket ráhelyezni, kekszeket, teasüteményeket bevonó anyagba mártani, szóró anyagba forgatni.
A cukrász tanfolyam tematikája:
- Előkészítés
- Cukrászati berendezések, gépek ismerete, kezelése, programozása
- Cukrászati termékek készítése
- Cukrászati termékek befejezése, díszítése